segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Bacalhau com quase todos


Ele há dias assim, o mais simples é o que melhor sabe.

Logo que cheguei ao Pingo Doce e vi as couves portuguesas resolvi o que fazer para o jantar.
Numa panela com água temperada só com sal pus as couves, deixei cozer 10 minutos, depois as batatas, cenouras e ovos mais 20 minutos e por fim as postas de bacalhau até estarem cozidas.
Retirei do lume, dispus numa travessa e foi quando me apercebi que me tinha esquecido do grão. Azarito! Marcha assim mesmo!
Piquei alho e cebola que cada um pôs no prato a seu gosto, tal como o tempero de azeite e vinagre.
No fim do jantar estava feliz. Parecia Natal outra vez.

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