Descasco batatas, 1 cebola e 2 dentes de alho, coloco-os na panela de pressão, no cesto dos vegetais ponho a couve cortada muito fininha, 1 chouriço picado com um garfo e alguns coentros picados (opcional), acrescento azeite e tempero com sal.
Deixo cozer durante 20 minutos depois do pipo da panela começar a rodar.
Retiro a couve e o chouriço, parto-o às rodelas, desfaço o que está na panela com a varinha mágica.
Misturo tudo e sirvo bem quente de preferência com uma fatia de broa de milho.
tadinho, mas em ves de ires ao pingo doce sempre podes passar por cá... na pior das hipóteses pomos mais água na sopa lol, beijinhos
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